Le « ceebu jën », art culinaire du Sénégal, a été inscrit ce 15 décembre 2021, sur la liste du Patrimoine mondial immatériel de l’humanité par l’Unesco. Le dossier du Sénégal a été défendu ce jour par l’ambassadeur délégué permanent du Sénégal auprès de l’Unesco, Souleymane Jules Diop. Le dossier du Sénégal a été adopté à l’unanimité et sans débat. Avant ce plat national, il y avait d’autres inscriptions sénégalaises sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Il s’agit de l'île de Gorée (1978), le Parc national des oiseaux du Djoudj (1981), Saint-Louis (2000), le Delta du Saloum (2011) et le Pays Bassari (2012).
Une reconnaissance saluée par le président de la République, Macky Sall. « Je salue l’inscription du ceebu jën, plat national sénégalais, sur la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco. C’est une belle illustration de la renommée internationale de l’art culinaire sénégalais », a écrit le chef de l’Etat sur Twitter.
Amadou Diop
Une reconnaissance saluée par le président de la République, Macky Sall. « Je salue l’inscription du ceebu jën, plat national sénégalais, sur la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco. C’est une belle illustration de la renommée internationale de l’art culinaire sénégalais », a écrit le chef de l’Etat sur Twitter.
Amadou Diop
Accueil
Envoyer à un ami
Partager
